Peter's Yard Poppy Seed Semo Sourdough Crackers 100G

por Peter's Yard
CHF 9.79

Enrollamos la masa hasta que sea delicada y delgada, luego desempolvamos con harina de centeno y horneamos suavemente para una galleta moteada, crujiente y ligeramente tambaleante. Saborea el crujido con un queso suave y desmenuzable. La masa madre de lotes pequeños fermentó lentamente durante 16 horas, horneado a la imperfección, las cosas buenas toman tiempo, sin aceite de palma y rico en fibra, bajo en azúcar, sin colores artificiales, sabores o conservantes, adecuados para veganos.

Ingredientes

Harina de trigo (harina de trigo, calcio, hierro, tiamina, niacina), harina de centeno, masa fermentada 16% (harina de centeno, agua), aceite de colza, azúcar de moscovado, semillas de amapola 1% (semillas de amapola negra, semillas de amapola blanca), sal marina (De Cornualles)

Información sobre la alergia

Puede contener leche, puede contener nueces, contiene centeno, puede contener sésamo y contiene trigo. Adecuado para veganos. Apto para vegetarianos.

Información nutricional

Valores típicos

Por 100 g

Por pieza

Energía

1748kJ

59kJ

415kcal

14 kcal

Gordo

11.0g

0.3g

(de los cuales se satura

0.9g

0.03g

Carbohidrato

65g

2.2g

(de los cuales) azúcares

3.3g

<0.5G

Fibra

7.2g

<0.5G

Proteína

11g

<0.5G

Sal

1.8g

0.06g

 

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