Peter's Yard Sourdough Crackers Selección 265G

Enrollamos la masa hasta que sea delicada y delgada, luego desempolvamos con harina de centeno y horneamos suavemente para una galleta moteada, crujiente y ligeramente tambaleante. Saborea el crujido con un queso suave y fresco. Combinamos la tradición sueca con la artesanía británica y los ingredientes naturales para crear nuestras galletas de masa de masa a mano. La masa madre de lotes pequeños fermentó lentamente durante 16 horas. Sin aceite de palma y alto en fibra, sin colores artificiales, sabores o conservantes, adecuados para vegetarianos.

Ingredientes

Original: leche, harina de centeno, harina de trigo (harina de trigo, calcio, hierro, tiamina, niacina), masa madre 12% (harina de centeno, agua), harina de trigo integral, miel, sal. Semilla de amapola: harina de trigo deletreada, leche, masa madre 13% (harina de centeno, agua), semillas de amapola 4.6%, azúcar muscovado, sal marina. Centeno y carbón: leche, harina de centeno 35%, harina de trigo (harina de trigo, calcio, hierro, tiamina, niacina), masa madre 11% (harina de centeno, agua), harina de trigo integral, miel, mantequilla (leche) 2.3% , Sal marina.

Información sobre la alergia

Hecho con cuidado en una panadería que maneja las nueces y el sésamo. Apto para vegetarianos

Información nutricional

Original:

Semilla de amapola:

Rye & Charcoal: